Seurantalaskelma näyttää toteutuneen ruokinnan tulokset – kiinnostavatko lisäeurot tilillä?

Mitä hyötyä seurantalaskelmasta on?

Seurantalaskelma antaa vastauksia esimerkiksi seuraaviin kysymyksiin:

• Paljonko euroja jäi käteen?
• Mikä oli maitotuotto–ostorehukustannus suhteessa tuotettuun litramäärään?
• Paljonko maitoa myytiin ja mihin hintaan?
• Missä mennään suhteessa alueen parhaaseen 25 %:iin?

Laskelma auttaa näkemään, kuinka edeltävän kauden säilörehun teossa onnistuttiin ja mihin kannattaa panostaa seuraavana kesänä. Kiinnostuksen kohteena eivät ole vain eurot, vaan myös kuiva-ainesyönti ja EKM-tuotokset eri tuotantovaiheissa. Tulosten avulla voi hahmottaa, miten oma tila sijoittuu suhteessa parhaisiin, ja mitä on tehtävä, jotta päästään näiden tuottajien joukkoon.

Tiedolla johtamista rehujen maailmassa

Ruokinnan asiantuntijat hyödyntävät seurantalaskelmaa arvioidakseen:

• Onko säilörehun laatu mahdollistanut maksimaalisen syönnin?
• Kuinka monta EKM-kiloa maitoa rehuilla tuotettiin?
• Mikä on ruokinnan kustannustehokkuus ja tuotosvaste?

Näiden pohjalta lähdetään rakentamaan uutta ruokinnan optimointia. Asiantuntija selvittää muun muassa, onko energiasta ollut pulaa, onko ruokinta ollut kallista, ja tarkastelee energia-valkuaissuhdetta, kivennäisten, tärkkelyksen ja sulamattoman kuidun eli iNDF:n riittävyyttä. Kaikilla näillä tekijöillä on suora vaikutus tuotokseen ja lopulta tilin saldoon.

– Haastavat rehuolosuhteet voivat vaatia kompromisseja. Silloin pohdimme yhdessä yrittäjän kanssa, onko ongelmana rehun määrä vai laatu, vai tarvitaanko muutoksia ostorehuihin, kertoo Minna Norismaa, ProAgria Itä-Suomen huippuosaaja eläinten hyvinvoinnissa ja ruokinnassa.

Asiantuntija osaa myös kertoa, jos ostorehujen hinnat poikkeavat yleisestä hintatasosta.

Seurantalaskelma on ruokinnan optimoinnin perusta

Uusi ruokintasuunnitelma tehdään aina toteutuneiden tulosten pohjalta. Tämä helpottaa ja nopeuttaa päätöksentekoa ja tukee tilan taloudellisia ja tuotannollisia tavoitteita.

Asiantuntijat laativat myös kattavia rehuvertailulaskelmia, tarvittaessa useista eri vaihtoehdosta. Tämä helpottaa ostorehujen kilpailutusta merkittävästi. Valinta ei ole arpapeliä, vaan perustuu tilan omiin olosuhteisiin ja toteutuneisiin tuloksiin.

– Me emme vain laske numeroita: me optimoimme. Ruokinnan ohjaus on paljon enemmän kuin ravintoainelaskentaa. Se on tuotannon kehittämistä kohti tilan omia tavoitteita ja strategiaa, Norismaa kiteyttää.