Tuotantokustannuslaskelmat viljelyn kehittämisen tukena

Kustannusten ymmärtäminen ja vaikutus kannattavuuteen

Kotieläintiloilla tuotantokustannuslaskelmat keskittyvät usein säilörehuun, viljaan ja valkuaiskasveihin. On tärkeää tietää, mitä kotoisten rehujen tuottaminen maksaa ja miten niiden kustannukset vaikuttavat myös kotieläintuotannon kannattavuuteen.  Kun tiedetään kotoisten rehujen hinta, voidaan tarkastella kulurakennetta tarkemmin. Laskelman avulla voidaan myös vertailla eri kasvulohkojen kannattavuutta, jos satotasot saadaan lohkoittain ja näin tarkemmin paneutua säilörehutuotannon kehittämiseen.

Tuotantokustannuslaskelman tekeminen on myös hyvä hetki pysähtyä tarkastelemaan kasvinviljelyn kustannusrakennetta tarkemmin. Ovatko kaikki kustannukset perusteltuja? Voidaanko jotakin kuluerää pienentää tai tehostaa? Toisaalta laskelma voi myös osoittaa, että joissakin tapauksissa panostuksia kannattaa lisätä. Esimerkiksi lannoitustason nostaminen voi olla taloudellisesti järkevää, jos sen avulla saavutetaan suurempaa satoa. Tällainen monipuolinen analysointi on monella tilalla johtanut myös pellon kasvukunnon tarkempaan tarkasteluun ja pitkäjänteisempiin kehittämistoimiin. Laskelma ei ole siis vaan numeroita vaan avain laajempaan analysointiin.
 

Harkittuja päätöksiä tulevaa viljelyvuotta varten

Yksi yleinen harhaluulo on, että viljelyn kustannukset koostuvat pääasiassa muuttuvista kuluista, kuten lannoitteista, siemenistä ja kasvinsuojeluaineista. Todellisuudessa myös kiinteillä kustannuksilla esimerkiksi kone- ja rakennuskustannuksilla on usein merkittävä vaikutus tuotantokustannuksiin. Kun nämä kustannukset otetaan mukaan laskelmaan, voi lopputulos yllättää. Samalla ne herättävät usein uusia kysymyksiä: Onko konekalusto tarkoituksenmukainen vai liian kallis nykyiseen tuotantoon nähden? Onko odotettavissa suuria investointeja lähivuosina ja miten ne vaikuttavat kustannusrakenteeseen? Kuitenkin investointeja on järkevä tehdä tasaisesti, jottei kaikki suuret investoinnit olisi saman aikaisesti. 

Tärkeä osa tuotantokustannuslaskentaa on myös erilaisten vaihtoehtojen vertailu. Esimerkiksi erilaisten satotasojen vaikutus kannattavuuteen voidaan tarkastella laskelmien avulla. Tällainen ennakoiva tarkastelu auttaa tekemään harkittuja päätöksiä tulevaa viljelyvuotta varten. Parhaimmillaan tuotantokustannuslaskelma ei ole vain yksittäinen numeroiden tarkasteluhetki, vaan osa jatkuvaa tilan kehittämistä. Kun laskelmia päivitetään vuosittain ja niiden tuloksia hyödynnetään päätöksenteossa, ne toimivat tehokkaana työkaluna viljelyn kannattavuuden parantamisessa ja tilan pitkäjänteisessä kehittämisessä.