Tulevaisuutta pitää ennakoida ja hallita

Kannattava yritystoiminta mahdollistaa maatalousyrityksen pitkäjänteisen kehittämisen. Tärkeää on hallita kustannuksia kaikissa päätöstilanteissa ja toimissa. Resurssit käytetään tuotantoon kus-tannustehokkaasti. Kustannustehokkaasti toimiva maatalousyrittäjä ei tuhlaa tuotantopanoksia, mikä on hyväksi myös ympäristölle ja ilmastolle.

Kokonaisvaltaista johtamista
Maatalousyrittäjän keskeisin pitkän aikavälin tavoite on kannattava yritystoiminta. Kannattavuus-tavoitteen saavuttamiseksi tärkeää on johtaa maatalousyritystä kokonaisvaltaisesti ja optimoida tuotanto koko maatalousyrityksen tasolla. Osittaisoptimointi eli yksittäisten tuotannonhaarojen tuotannon tai tuotantoprosessien erillisoptimointi ei välttämättä paranna kannattavuutta vaan se voi jopa johtaa kannattavuuden heikkenemiseen. Esimerkiksi investointi ylikapasiteettiin sadon-korjuun varmistamiseksi voi tulla merkittävästi kalliimmaksi, kuin sadon laadun heikkeneminen joinakin vuosina korjuun viivästymisen vuoksi.

Kustannusten hallinta on keskeistä, kun tavoitellaan kannattavuutta tilanteessa, jossa tuotteiden laatuvaatimukset ja hinnoitteluperusteet päättää ostaja. Kun maatalousyrittäjä ei voi vaikuttaa tuotteittensa hintaan erilaistamalla, maatalousyrittäjän kilpailustrategiana on kustannusjohtajuus.

Määrätietoinen suunnittelu
Kustannusten hallinta edellyttää määrätietoista suunnittelua. Suunnittelun yhteydessä syntyy ym-märrys kustannusten muodostumisesta ja siitä, millä toimilla kustannuksiin voidaan vaikuttaa. Maatalousyrittäjällä on suurin mahdollisuus vaikuttaa kustannuksiin uutta strategiaa luodessaan ja laatiessaan sen pohjalta tuotantosuunnitelmaa. Kun strategiset investoinnit on toteutettu, kustan-nuksiin voidaan vaikuttaa enää rajallisesti. Strategiset pitkän aikavälin investoinnit vaikuttavat siihen, miten kustannuksia voidaan hallita niiden vaikutusaikana keskipitkällä ja lyhyellä aikavä-lillä. Ne vaikuttavat jatkossa myös muiden tuotantopanosten käyttömahdollisuuksiin ja niistä ai-heutuviin kustannuksiin. Esimerkiksi siihen, minkä verran ja minkä tyyppistä työtä tehdään.

Artikkeli on osa EU-osarahoitteista Tulevaisuuden maatalousyritys-hanketta.