Vastuullisen viljelyn raportilta tieto kasvintuotannon vastuullisuudesta

2 min lukuaika

Kasvun keskellä

Vastuullisuus on osa maatilan arkea, joka koostuu päivittäisistä tekemisistä aina pitkän ajan suunnitelmiin saakka. Lähes kaikissa maatalouden tuotantosuunnissa tarvitaan peltoa, josta sato viljellään pääasiassa joko suoraan ihmisille ruuaksi, energiakäyttöön, eläimille rehuksi tai kaikkiin käyttötarkoituksiin samaan aikaan.

Juha Sohlo kuvaaja Teija Jarvenpaa 1

Lisäksi tärkeänä kokonaisuutena on luonnon, maiseman sekä vesienhoito, jossa pellon käyttötarkoitus on lisätä luonnon monimuotoisuutta ja hiilensidontaa sekä vähentää ympäristökuormituksia. Vastuullisen viljelyn raportilta nähdään kuinka kestävästi ja vastuullisesti tilan viljely on toteutettu, oli viljeltävän kasvin käyttötarkoitus tai tila tuotantosuuna sitten mikä tahansa. Vastuullisuuden nykytilanteen kautta voidaan suunnitella viljelyä ja pitää peltojen kasvukunto jatkossakin kestävällä pohjalla.

ProAgrian vastuullisen viljelyn raportti sisältää tilakohtaisesti tunnusluvut, joita ovat ilmasto ja kasvihuonepäästöjen vähentäminen, maaperän hoito, vesistöjen huomioiminen, peltolinnuston huomioiminen ja tukeminen, sekä pölyttäjien elinolojen suosimien. Raportti kuvaa hyvin kuinka viisaat viljelytavat ovat maan kasvukunnon ja kannattavuuden perusta, sekä samalla kertaa myös vastuullisia valintoja. Raportilta nähdään yksittäisten viljelytoiminen merkitys tilan kokonaisuuteen mm. tilan kasvipeitteisyysalaan, kynnettyyn alaan, kerääjäkasvien ja turvemaiden osuuteen, typen ja fosforin hyväksikäyttöön, orgaanisten lannoitteiden käyttöön, pölyttäjiä suosivien kasvien osuuteen. Lisäksi raportilta nähdään tilan turvepeltojen osuus, maaperän hiilivarannon muutos, sekä fossiilisten polttoaineiden käyttö tilalla. 

Raporttia voidaan käyttää viljelyn kehittämiseen sekä osoittamaan viljelyn vastuullisuuden tilaa esimerkiksi pankeille, elintarvikeyrityksille tai viljanostajille. Viljelijät voivat olla ylpeitä tuottaessaan maailman puhtainta suomalaista ruokaa vastuullisesti kotimaahan ja sen rajojen ulkopuolellekin. 

Kuluttajien on myös hyvä muistaa, että valitsemalla suomalaisen ruuan valitset myös vastuullisuuden. ProAgrian vastuullisen viljelyn raportin kautta pystymme todistamaan, kuinka hyvällä mallilla suomalaisen ruuan vastuullisuus on.