Miltä luomun markkinoilla näyttää?

Luomun kuluttajamyynti kasvoi kahden prosentin verran, ja piristymistä tapahtui etenkin maidon, kananmunien sekä hedelmien ja vihannesten tuoteryhmissä. Kaikissa kategorioissa nousua ei silti nähty, esimerkiksi lihavalmisteissa luomun myynti jatkoi laskuaan.

Luomuviljamarkkinassa kehitys valoisaa

Erityisesti elintarvikelaatuisella luomuvehnällä, -kauralla ja -mallasohralla kysyntä on pysynyt hyvänä. Luomuviljan vienti Baltiaan ja Keski-Eurooppaan on vahvistanut markkinaa ja on käytännössä välttämätöntä luomuviljamarkkinan tasapainon turvaamiseksi, sillä kotimainen kysyntä on melko vähäistä. Esimerkiksi luomurukiin hinta on Suomessa heikon kysynnän vuoksi lähes tavanomaisen tasolla, mutta Saksassa selvästi korkeampi.

Luomukorvaukseen korotus

Vaikka luomulle asetetut valtakunnalliset kasvutavoitteet eivät ole vielä toteutuneet, suunta on varovaisen myönteinen. Myös poliittisilla päätöksillä tuetaan kehitystä. Luomukorvauksen 15 prosentin korotus vuonna 2026 kannustaa sekä uusia että nykyisiä tuottajia.

Luomutuotanto vahvistaa myös kotimaisen ruoantuotannon omavaraisuutta ja huoltovarmuutta, jotka ovat nousseet yhä tärkeämmiksi nykyisessä epävarmassa maailmantilanteessa.