Ruokamessuseminaari 2026

Kauhajoen Ruokamessujen seminaari tuo yhteen ruoka-alan asiantuntijat ja tekijät keskustelemaan ruoan laadusta, turvallisuudesta ja tulevaisuudesta. Tarjolla on ajankohtaista tietoa, käytännön kokemuksia ja hyviä verkostoitumismahdollisuuksia.

Tilaisuus on maksuton! Ilmoittaudu tästä

OHJELMA

9.00 Aamukahvit

9.30 Seminaarin avaussanat
Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Mikko Rotola-Pukkila

9.35 Suomalaisen ruokaketjun vahvuudet
Työelämäprofessori Juha Gröhn, Vaasan yliopisto

9.55 Kotimaisen alkutuotannon ja elintarviketeollisuuden merkitys huoltovarmuudelle
Erityisasiantuntija Mari Raininko, Elintarviketeollisuusliitto

10.20 Terveellisyys ja kestävyys ruokavalinnoissa
Projektipäällikkö Matti Leppälehto, Seinäjoen ammattikorkeakoulu, KURU-hanke

10.40 Tauko

10.50 Paikallista, luomua vai halvinta? Julkiset ruokahankinnat arvojen, saatavuuden ja talouden
ristipaineissa
Projektipäällikkö Leena Viitaharju, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti

11.10 Haastattelussa maatalousyrittäjät
MTY Jaakko Luoma, Kauhajoki ja Katia Isoaho, Isoahon tila
Haastattelijana toimialapäällikkö Juha-Matti Toppari, ProAgria Etelä-Pohjanmaa

11.30 Ruokavaikuttajan tervehdys
Puhuja ilmoitetaan myöhemmin

11.40 Päätössanat
Kauhajoen kaupungin elinkeinoasiamies Carita Latikka

11.45 Siirtyminen messualueelle