KarpaloInnovaatio – Suomalaisen puutarhakarpalon tuotanto kasvutunnelissa
Tähtäämme puutarhakarpalon (Vaccinium macrocarpon) viljelyn aloittamisen Suomen ammattimaisessa marjantuotannossa. Kehittäen sen viljelytekniikkaa Suomen oloihin sopivaksi.
Kokeilemme ja kehitämme viljelymenetelmää, joka hyödyntää uusinta marjatuotannon teknologiaa, kuten kasvutunneleita, table top -menetelmää, rajoitettua kasvualustaa ja tippukastelua.
Toisin kuin muualla maailmassa, Suomen lyhyt kasvukausi ei mahdollista avomaaviljelyä. Siksi hankkeessa kehitetään innovatiivinen viljelyratkaisu, joka tekee karpalon ammattimaisesta viljelystä Suomessa kannattavaa.
Hankkeen takana on valtakunnallinen innovaatioryhmä, johon kuuluu marjanviljelijöitä sekä asiantuntijoita ProAgriasta ja Helsingin yliopistosta. Kehitetty menetelmä mahdollistaa kotimaisen puutarhakarpalon tuottamisen markkinoille kaupallisesti kannattavalla tavalla.
Ensisijainen kohderyhmä ovat ammattimaiset marjanviljelijät, mutta lopulta hyötyjinä ovat myös suomalaiset kuluttajat, jotka saavat enemmän kotimaisia, kestävästi tuotettuja ja terveellisiä marjoja sekä marjavalmisteita.
Hankkeen päätoteuttaja: Helsingin Yliopisto
Projektipäällikkö: Pauliina Palonen, Vanhempi Yliopiston lehtori
Hankkeen osatoteuttaja: ProAgria Etelä-Suomi
Rahoittaja: Kaakkois-Suomen elinvoimakeskus
Eurooppalainen innovaatiokumppanuus EIP-hanke
