Pitkäjänteisyys ja sopimukset kannattavan viljelyn ytimessä

Juha Wikström viljelee Varsinais-Suomessa Särkisalossa ja Perniössä useita eri kasvilajeja. Saaristossa sijaitsevalla tilalla on myös luonnonhoitopeltoja.

Tilalla ei jätetä mitään sattuman varaan.
-    Meillä kaikki tuotanto perustuu ennakkoon sovittuihin sopimuksiin. Mitään ei viljellä tuurin varassa, vaan jo etukäteen mietitään, minne sato menee ja millä ehdoilla, Wikström kertoo.

Useita kasveja, hallittua riskiä

Monipuolinen kasvivalikoima jakaa riskiä ja tukee pellon kasvukuntoa. Wikströmin tilalla viljellään viljan lisäksi sokerijuurikasta, öljykasveja, hernettä ja siemenkasveja. Viljan osuus jää alle puoleen kokonaisalasta.
-    Yksittäisen viljelijän päätös ei muuta viljan hintaa, mutta omalla tilalla voi vaikuttaa siihen, mikä kasvi kasvaa parhaiten ja millä saavutetaan paras kate. Useampi kasvilaji tuo joustavuutta ja turvaa epävarmoihin vuosiin. 

Pellon hoidossa katse ulottuu pitkälle eteenpäin. Wikström korostaa maan rakenteen ja perusparannusten merkitystä myös taloudellisesta näkökulmasta.
-    Pellon hyvä kasvukunto täytyy ansaita joka vuosi uudelleen. Jos perusasiat jätetään hoitamatta huonoina aikoina, se kostautuu myöhemmin.

Sopimukset mahdollistavat viennin ja ennakoitavuuden

Viljamarkkinan ylijäämäisyys ja suuret varastot painavat hintoja. Wikströmin mukaan ratkaisu ei löydy tilakohtaisesta varastoinnista, vaan ennakoivasta kaupasta ja viennin kehittämisestä.
-    Jos vilja halutaan liikkeelle vientiin, sopimukset täytyy tehdä ajoissa. Kesällä ei enää järjestetä vientikauppoja edellisen syksyn sadolle. Ennakoitavuus hyödyttää koko ketjua.
Hän myös kyseenalaistaa ajatuksen, että viljelijän tehtävänä kuuluisi huolehtia huoltovarmuudesta taloudellisen kannattavuuden kustannuksella.
-    Viljelijä ei vastaa huoltovarmuudesta yksin. Huoltovarmuus rakentuu kannattavasta arjesta, ei tappiollisesta tuotannosta.

- Viljelypäätöksiä ei voi rakentaa pelkästään tukien varaan. Pellon tuoton, markkinan ja kustannusten täytyy kohdata, jotta toiminta pysyy elinvoimaisena.

Laatu ratkaisee myös rehussa

Kotieläintiloille myytävä vilja vaatii Wikströmin mukaan samanlaista huolellisuutta kuin elintarvikeketjuun menevä sato. Laatu vaikuttaa suoraan lopputulokseen.
-    Kotieläintila ei osta mitä tahansa viljaa. Huono laatu näkyy nopeasti ruokinnassa ja eläinten kasvussa, ja se tulee moninkertaisena tappiona vastaan.

Sopimuksissa hän peräänkuuluttaa molemminpuolista luottamusta ja todellisia kannustimia.
-    Jos sopimuksilla halutaan sitouttaa viljelijöitä, vastineeksi täytyy tarjota muutakin kuin symbolisia etuja. Kunnioittava ja pitkäjänteinen sopimus hyödyttää molempia osapuolia.

Kannattavuus ratkaisee tulevaisuuden

Wikström ei kaunistele alan nykytilannetta. Kustannusten nousu ja heikko hintakehitys huolestuttavat, etenkin sukupolvenvaihdosten näkökulmasta.
-    Miten nuori viljelijä saadaan uskomaan tähän alaan, kun kaikki tehdään oikein ja silti vain juuri ja juuri pärjätään. Työstä täytyy voida myös vaurastua.

Hänen mukaansa tulevaisuus rakentuu osaamisesta, suunnittelusta ja yhteistyöstä, mutta myös markkinan täytyy lopulta tunnistaa alkutuotannon todellinen arvo.
-    Viljelyä voi kehittää monella tavalla, mutta ilman toimivaa markkinaa ja oikeaa hintaa mikään ei kanna pitkälle.

Juha Wikström jakoi ajatuksiaan ProAgrian yrittäjä ja yritysjäsenwebinaarissa keväällä 2026 viljelijän arjesta, päätöksenteosta ja taloudellisesta kestävyydestä. Tallenne on yrittäjä- ja yritysjäsenten saatavilla jäsensivuilla.