Artesaaniruoka – Kuntatilaisuus: Kankaanpää

Meggala Oy, Venesjärventie 1005, 38760 Venesjärvi

ProAgria Länsi-Suomi

Elintarvike· Muille yrityksille ja yrittäjille

2741ee6120d169d8abffed9cafa28689

Artesaaniruoka – Kuntatilaisuus: Kankaanpää

6.10.2026 | 11:30 - 15:30

Tilaisuuden alussa kuulemme puheenvuoroja artesaaniruokaan ja elintarvikejalostuksen aloittamiseen liittyen. Tämän jälkeen pääsemme tutustumaan suomalaisen viinin valmistukseen ja keskustelemaan yleisesti juomien valmistuksesta.

Ilmoittautuminen 29.9. mennessä: https://link.webropol.com/ep/ARTinnoKpaa0610

Paikka Venesjärventie 1005, 38760 Venesjärvi

Ohjelma

  • 11.30 Lounas, Perinteinen lihakeitto
  • 12.15 Mitä on artesaaniruoka? / Marko Jori, Pyhäjärvi-instituutti
  • 13.30 Satakunta on Suomen ruoka-aitta – miten aloittaa jalostus? / Anna Kari, ProAgria Länsi-Suomi​
  • 13.45 Vaatimukset tiloille ja laitteille / Laura Reuna, Pyhäjärvi-instituutti
  • 14.00 Valmistusesimerkkejä: Suomalaisen viinin valmistus / Sofia ja Heikki Latvajärvi,

Meggala Oy

  • Viinehtimökierros
  • Raaka-aineiden esittely ja esikäsittelyt​
  • Valmistuksen esittely

 

  • 14.45 Keskustelu

 

Tilaisuuden järjestää Artesaaniruoka osaksi Satakunnan lähiruokaosaamista -hanke. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta.

Lue lisää tapahtumasta / ilmoittaudu