Artesaaniruoka – Kuntatilaisuus: Kankaanpää
Meggala Oy, Venesjärventie 1005, 38760 Venesjärvi

Artesaaniruoka – Kuntatilaisuus: Kankaanpää
6.10.2026 | 11:30 - 15:30
Tilaisuuden alussa kuulemme puheenvuoroja artesaaniruokaan ja elintarvikejalostuksen aloittamiseen liittyen. Tämän jälkeen pääsemme tutustumaan suomalaisen viinin valmistukseen ja keskustelemaan yleisesti juomien valmistuksesta.
Ilmoittautuminen 29.9. mennessä: https://link.webropol.com/ep/ARTinnoKpaa0610
Paikka Venesjärventie 1005, 38760 Venesjärvi
Ohjelma
- 11.30 Lounas, Perinteinen lihakeitto
- 12.15 Mitä on artesaaniruoka? / Marko Jori, Pyhäjärvi-instituutti
- 13.30 Satakunta on Suomen ruoka-aitta – miten aloittaa jalostus? / Anna Kari, ProAgria Länsi-Suomi
- 13.45 Vaatimukset tiloille ja laitteille / Laura Reuna, Pyhäjärvi-instituutti
- 14.00 Valmistusesimerkkejä: Suomalaisen viinin valmistus / Sofia ja Heikki Latvajärvi,
Meggala Oy
- Viinehtimökierros
- Raaka-aineiden esittely ja esikäsittelyt
- Valmistuksen esittely
- 14.45 Keskustelu
Tilaisuuden järjestää Artesaaniruoka osaksi Satakunnan lähiruokaosaamista -hanke. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta.




