Finnsheep-päivä

Name: Agency Leroy
Price range: $

Leiri- ja tapahtumakeskus Pyysalo, Pyysalontie 23, 36120 Kangasala

26.10.2023 09:30 - 16:00

ProAgria Etelä-Suomi

Koulutukset ja kurssit· Seminaarit· Lammas- ja vuohitiloille

Tervetuloa Finnsheep-päivään! Päivän teemana on laadukas lampaanliha. Perehdymme teurastilastoihin, ruotsalaisen ja suomalaisen lampaanlihan laatuun ja pääsemme maistelemaan makupaloja suomenlammastiloilta.

Ilmoittaudu mukaan paikan päälle tai etänä viimeistään 16.10.

Ohjelmassa

klo 9.30 aamukahvit

klo 10.00 Tervetuloa!

Lihasulan Säätiön terveiset
Finnsheep ry:n terveiset

klo 10.30 Karitsoiden teurasdatatilastot, pässilinjojen tilanne, Nettikatras
Kaie Ahlskog, yhteistyössä Luken kanssa

klo 11.00 Lammlyftet – A Swedish standard for lamb meat quality
Ph.D., Associate Professor Katarina Arvidsson Segerkvist, Sveriges lantbruksuniversitet

klo 12.00 Lounas

klo 13.00 Maukas liha
laaturuokayrittäjä Kaarin Knuuttila

klo 14.00 Lampaanlihamaistiaiset
Maistiaisina makkaraa ja säilykkeitä suomenlammastiloilta. Samalla maistamme eri rotujen kasvattajien tuotteita.
Satu Nokkonen ja Jenni Kunnaala, Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset

Yhteistyössä Lihasulan Säätiö.