European Region of Gastronomy ERG – Voiman Merkit -tilaisuus Lappeenranta
Lappeenrannan kaupungintalo Willimies, Villimiehenkatu 1, 53100 Lappeenranta
European Region of Gastronomy ERG – Voiman Merkit
Lappeenrannan tilaisuus 29.3.2023 klo 13-16
Saimaan alueelle on myönnetty European Region of Gastronomy –titteli vuodelle 2024. Valinta tuo Itä-Suomeen kansainvälisiä ja kotimaisia vierailijoita, uudenlaisia ruuan ja kulttuurin yhdistäviä tapahtumia sekä ruoka-alan kilpailuja. Lue lisää täältä.
OHJELMA
Klo 13:00 Kahvitarjoilu
Tervetuloa, Tuula Repo, kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi ry
Paikallisen toimintaryhmän tervehdys Länsi-Saimaan Leader ry, Heikki Heimala, yritystukineuvoja
Terveisiä Saimaa European Region of Gastronomy -hankkeesta Etelä-Karjalaan, Sari Kaasinen, ERG-hankejohtaja, videotervehdys
Karelia a la carte, Satu Nokkonen, ruoka-asiantuntija, ProAgria Etelä-Suomi ry / Maa- ja kotitalousnaiset
Minun Karelia a carte-ravintolani, Ulla Liukkonen, keittiömestari, ruokalähettiläs, Ullan Bistro, Taipalsaaren Wanha Kunnantupa
Keskustelua ja tauko, kahvia tarjolla
D.O. Saimaa, Satu Nokkonen, ruoka-asiantuntija, ProAgria Etelä-Suomi ry / Maa- ja kotitalousnaiset
D.O. Saimaa-merkin hyödyntäminen ravintolatoiminnassa, Johanna Taylor, yrittäjä, Kahvila Saima Oy, Savonlinna
Saimaa Geopark, Geofood, Satu Nokkonen, ruoka-asiantuntija, ProAgria Etelä-Suomi ry / Maa- ja kotitalousnaiset
EU-nimisuoja tuo lisäarvoa paikallisille elintarvikkeille ja ravintoloille, Satu Nokkonen, ruoka-asiantuntija, ProAgria Etelä-Suomi ry / Maa- ja kotitalousnaiset
Artesaaniruoka pienten yritysten kilpailukyvyn vahvistajana, Tuula Repo, kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi ry
Keskustelua
Aitoja Makuja www.aitojamakuja.fi - Paikalliset raaka-aineet ja niiden tuottajat, Tuula Repo, kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi ry
Miten tästä eteenpäin?
Tarjoilun järjestämisen vuoksi pyydämme ilmoittautumiset 23.3. mennessä alla olevan Ilmoittaudu-linkin kautta.
Tilaisuuden järjestää Voiman merkit Etelä-Karjalassa -hanke.
Tilaisuus on maksuton.
Tiedustelut: Tuula Repo, p. 040 588 0958, tuula.repo@proagria.fi
